スペシャルなチョコレート
あっと言う間に8月になってしまいました。
こちらのチョコレートはだいぶ前にH様からいただいたものです。
スペインの有名なチョコレート屋さん「カカオサンパカ」の限定ボンボン詰め合わせを現地で買ってきてくださいました。
このボンボンは、慶長遣欧使節という日西交流史上の画期的な事績の400周年記念に合わせて作られたものだそうです。
旅が仙台から始まることから、日本の風味高い柑橘類・柚子のボンボンそして、メキシコへといざなわれ五感で堪能するカカオ、レアルクリオロ種ショコヌスコのボンボン、スペインはセビリアに到着しスペインを代表する味、オリーブオイルのボンボン、最後は出発地の日本に戻り、抹茶のボンボンを。というふうに使節団一行の航海寄港地を象徴する4種類のボンボンが1箱に詰まっています。
今は外国に簡単に行ける世の中になりましたがこのころは命懸けだな~と先人の偉業に少し思いをはせながら美味しくボンボンをいただきました。
中のガナッシュがとてもなめらかでどれも最高に美味しかったのですが特にオリーブオイルのボンボンが美味しかったです。
H様素敵なお土産ありがとうございました。
by lalado_oyatsu
| 2014-08-03 21:45
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